走进王四食品陈列馆，悠久的食文化气息扑面而来，讲解员从享有“中华百年老字号”美誉的王四酒家发展历史说起，介绍“叫花鸡”、“桂花酒”等脍炙人口的食品来历和制作工艺，一个个元气满满的故事，让大人和孩子们都听得津津有味。

    随后，大人和小朋友们来到生产间，在师傅的指导下一起动手体验如何制作叫化鸡。大家先将馅料拌上浓酱，填入鸡腹，再翻卷几片荷叶包紧鸡身，最后用泥巴裹成厚厚的“泥壳”，交给师傅放在火上烘烤。尽管大家的手脚有些生疏，但学得都很认真，最终顺利完成了师傅们交代的“作业”。

    为让大家提前尝到货真价实的叫花鸡美味，师傅们另外取出凌晨就开始烘焙的叫花鸡，打开外面包裹的荷叶，扑鼻的香气弥漫着整个生产间，引得孩子们纷至沓来，大家你一块，我一块地夹起酥软的鸡肉，细细品尝着这历经5个小时煨制的美味佳肴，个个心里乐开了花。